展品描述和科学原理介绍：
展项由水龙头和两个金属球构成，展示的是极性分子的相关知识。按下按钮给任意一个金属球通电，你会发现水流不再呈现垂直落下的状态，而是向通电的金属球方向发生了弯曲。
水流为什么会向通电的金属球方向弯曲呢？这是因为单个水分子本身是具有极性的，正负电荷中心不重合，彼此相对，一边带正电一边带负电。宏观情况下，由于成千上万的水分子朝向自由，所以它们的极性互相抵消，整体上呈现不带电。当高压电极通电后，电极上所带的负电荷会对水分子起诱导作用，水分子开始定向排列，原先互相抵消的电极性此时无法完全抵消，所以水就出现“靠近电极那边带正电，远离电极那边带负电”的情况。接下来就好理解了，负电电极与正电那面距离近，会相互吸引，而且作用力强；与负电那面相互排斥，但作用力弱。于是通电的金属球总体便呈现了对水流的吸引现象。分子的极性对物质溶解性有很大影响：极性分子易溶于极性溶剂，非极性分子易溶于非极性溶剂，也即“相似相溶”。在分子量相同的情况下，极性分子比非极性分子有更高的沸点。
展品主要技术参数：
外形尺寸（单位：m）：1*0.6*1.8
1、展品用材：
①展台骨架：30方管、围板1.2mm冷轧板，表面烤漆
②台面：康贝特板，厚度≧10mm
③说明牌、图文版：亚克力UV喷绘
④维修门：1.2mm冷轧板表面烤漆
⑤防护罩：透明亚克力+橘黄色亚克力
2、主要配置：
①漏电开关：极数：2P+N；脱扣器电流：16A；灭弧介质：漏电断路器；分断能力:6KA
②固态继电器 ：SSR-4810 DA 额定参数 10A 250V INPUT:3-32VDC OUTPUT:24-480VAC
③直流电机：DC12V 1W
3、能源需求：AC220V 300W（标准三线插座）
原理讲解与演示视频：
